Plonge deux bacs inox adossée, profondeur 70 cm.
Fabrication intégralement en acier AISI 304, acier inoxydable 18/10 (18% de nickel, 10% de chrome). Plateau embouti à rebords moulurés anti ruissellement sur les 4 côtés. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et côtés, dosseret d’hygiène sur hauteur 100 mm fermé aux extrémités pour assurer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés, avec angles largement rayonnés, de dimensions 400 x 500 / 500 x 500 ou 600 x 500 mm, en fonction de la longueur de la plonge. Egouttoir rainuré côté gauche. 1 étagère inférieure en tôle inox soudée avec bord tombé de 50 mm sur tous les côtés.
Finition: cache bacs inox soudé, sur toute la longueur de façade et sur les côtés. Hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de section 35 x 35 mm, avec pieds carrés soudés, assurant une plus grande stabilité et une meilleure rigidité de la plonge. Pieds arrière rentrés de 90 mm sous le plateau pour permettre le passage des fluides. Pieds équipés d’embouts de réglage en hauteur en PVC. Plonge livrée équipée de 2 bondes surverse inox et 2 siphons PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu 

