Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Appareil doseur à chichis et churros
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Toaster professionnel 1 étage
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire à poissons positive inox
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts 





