Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange 

