Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Tournus - Chariot de dessouvidage
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Animo - Simple production café / eau chaude
Batteur mélangeur de table 5 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Bloc module fourneau induction multi zônes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glace soft - 22/30 litres heure 

