Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 



