Pack complet comprenant un doseur à chichis et une friteuse à beignets professionnelle électrique. Capacité de la friteuse: 18 litres. Construction tout inox AISI 430.
Friteuse professionnelle 18 litres à poser sur plan de travail. Capacité du panier 2500 grammes. Zône froide à pans inclinés. Zône anti débordements périphérique. Zône de foisonnement de grandes dimensions pour une bonne sécurité. Chauffage par deux résistances blindées robustes, puissantes, et de gros diamètre. Bulbes de thermostats de régulation et de sécurité protégés dans un doigt de gant pour une régulation parfaite. Eléments de régulation protégés par système de circulation d’air. Minuterie. Vidange de sécurité à l’avant de l’appareil et vidange de sécurité.. Couvercle amovible. Coupe circuit magnétique. Accès de maintenance facile aux résistances.
Optimisation parfaite du rapport débit / puissance. Equipée d’un panier plat ultra large de dimensions L 480 x P 290 x H 100 mm. Robinet de vidange à l’avant de l’appareil et vidange de sécurité.
2 852,00 € HT
Pack pour la fabrication de chichis, comprenant 1 riteuse à beignets professionnelle électrique et un doseur à chichis. Capacité de la friteuse: 18 litres. Construction en acier inox AISI 430. Chauffage par résistances avec thermostats de régulation et de sécurité. Friteuse à zône froide. Panier de contenance 2500 grammes (friteuse 18 litre). Capacité du doseur: 2 Kg…
UGS : 13144CHI
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : doseur chichis, doseur churros, doseur pâte chichis, pack churros, pack fabrication chichis
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 9,0 kW |
| Contenance | 18 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Toaster professionnel inox 2 étages
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Armoire à poissons positive inox
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Bloc module fourneau induction multi zônes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Porte sacs poubelles mobile caréné inox 



