Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Appareil doseur à chichis et churros
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm 

