Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Chariot pour sachets sous vide
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire de réfrigération positive - 2 températures 

