Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Toaster professionnel 1 étage
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade 

