Glacier Donatucci – 30 – Le Grau du Roi
Glacier Donatucci – 30 Le Grau du Roi
Fourniture et installation d’un ensemble d’équipements pour le stockage et la vente de glaces en extérieur, en crèmes glacées artisanales vrac, glaces soft et granités. Matériels mobiles.
A la vente: 6 machines pour glaces soft à foisonnement instantané BV Easy et 2 machines pour glaces soft MV Easy, à 2 parfums plus mélange. Fonctionnement électronique – 4 vitrines de présentation et vente de crèmes glacées en vrac 16 parfums – 10 machines à granités 3 cuves de 12 litres sur supports présentoirs mobiles.
Au stockage: 5 armoires réfrigérées négative s-18°C/-20°C pour stockage des glaces en vrac – 5 congélateurs coffres de 601 litres – Machine à chantilly.
NOUS AVONS AUSSI REALISÉ
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Bloc cuiseur sous vide basse température
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1