Rayonnage modulaire en matériaux alimentaires pour le stockage réfrigéré de denrées en chambres froides. Utilisation à températures de -30°C à +60°C. Conformité au label NF Hygiène alimentaire: surfaces lisses,, sans aspérités ni recoins, nettoyage facile.
Modules de longueur 608 mm à 1714 mm, constitués de montants échelles à 3, 4, 5 ou 6 niveaux et longerons en aluminium anodisé, et de clayettes amovibles à barres, en aluminium anodisé, lavables en lave vaisselle à 90°C. Echelles avec pieds réglables, sans pas de vis apparent.Montage simple et rapide sans outil par emboîtage conique autobloquant assurant une structure rigide.
Montage en linéaire ou en angle à 90° en remplaçant une échelle par des crochets d’angle. 12 longueurs utiles, et choix de 3 profondeurs: 400 mm, 500 mm, ou profondeur 560 mm qui permet de remplacer des clayettes par des bacs au format gastronorme. 2 hauteurs d’échelles au choix, 1750 et 2050 mm, pour optimiser le stockage selon la hauteur intérieure de chambre froide. Résistance à la charge: 200 Kg répartis par module de 608 à 1512 mm, 150 Kg répartis par module de 1512 à 1714 mm.
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Lampe chauffante sur cordon réglable
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau 

