Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Toaster professionnel inox 2 étages
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm 

