Système de structure conçue pour l’intégration de modules pour une composition d’arrière bar correspondant à un besoin et une organisation spécifiques et préservant la liberté du décor de façade.
Structure en acier tubulaire, avec possibilité de 3 hauteurs (avec ou sans plancher): 950, 1000, 1050 mm. Plans supérieurs à 3 variantes: dessus acier inox avec dosseret hauteur 100 mm / Dessus acier inox avec dosseret de parement en aluminium, dessus postformé avec dosseret de parement en aluminium. Portes à battants ou coulissantes, en acier inox, en bois contreplaqué teint, ou en laqué RAL.
Aménagements: bases neutres ouvertes pour l’intégration de lave verres, machine à glaçons, placards de stockage neutres ouverts ou fermées par portes ou tiroirs – bases réfrigérées à portes ou à tiroirs, en froid positif ou négatif ventilé ou statique – modules poubelles avec tri sélectif des déchets à basculement, tiroir ou porte battante, modules machine expresso avec placard, tiroir à marc… Dessus plans de travail aménageables avec intégration de bac évier rond ou carré, simple ou double – intégration de comptoir à cocktail, caisse enregistreuse…
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Bloc module fourneau induction multi zônes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Bloc cuiseur sous vide basse température
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Agencement poste machine expresso longueur 1000 









