Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Toaster professionnel 1 étage
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Bloc cuiseur sous vide basse température
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire positive bi température - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes 

