Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

