Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm 

