Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire à poissons positive inox
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Chariot pour sachets sous vide 

