Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Batteur mélangeur de table 5 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Chariot pour sachets sous vide
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité 

