Marque Robot Coupe. Réf: EP10TA. Eplucheuse professionnelle à tour abrasif. Modèle de table. Equipée en standard d’un piétement inox avec panier filtre. Construction en acier inoxydable. Couvercle métallique asservi à une sécurité à l’ouverture, muni d’un hublot. Minuterie de 0 à 4 mn permettant de contrôler le temps d’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité à l’ouverture. Diamètre de la cuve 481 mm. Tuyau d’admission d’eau avec clapet anti retour pour empêcher le retour d’eau sale dans le réseau. Piétement inox avec panier filtre.
Adaptée pour le traitement de 30 à 200 couverts / service. Capacité de la cuve 10/12 Kg – Capacité de travail 10 Kg. Débit maximum 280 Kg / heure.
Eplucheuse livrée avec un tour abrasif exclusivement réservé à l’épluchage.
Secteurs d’utilisation: collectivités, restaurateurs, traiteurs.
Accessoires inclus: plateau abrasif – piétement inox avec panier filtre – contacts secs pour commandes d’électrovanne (en 24 Volts, 0,5 Amp)
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Poubelle snack avec dépose plateaux
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3 

