Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Bloc cuiseur sous vide basse température
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Poubelle snack avec dépose plateaux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400 

