Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Bloc cuiseur sous vide basse température
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Armoire positive bi température - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes 

