Comptoirs vitrine réfrigérés à encastrer, se positionnant à la même hauteur que le plan de travail, pour une parfaite visibilité des produits et un service aisé. Les plans à encastrer sont conçus pour recevoir des plateaux commerciaux au format pâtissier 600 x 400. Encastrables sur dessus marbre, granit, corian, aggloméré, inox…pour permettre un agencement de comptoir de vente magasin adapté aux locaux et au design souhaité, avec ou sans soubassements de stockage neutres ou réfrigérés. Adaptés aux agencements de pâtisseries chocolateries, snacks, sandwicheries. Existent en version comptoir avec soubassement.
Construction monobloc avec cadre en tube acier peint epoxy poudre à 180°C avec raidisseurs et pieds réglables. Isolation par mousse de polyuréthane injectée épaisseur 50 mm. Toutes parties visibles en acier inoxydable AISI 304 finition Scotch Brite. Tubulures d’alimentation froid en cuivre, sans contact avec le plateau pour éviter la condensation. Plans d’exposition amovibles en acier inox 18/10, réglables en hauteur 3 positions à – 30 mm, -50 mm, – 70 mm, pour garantir un maintien à température en fonction de la hauteur des marchandises.
Plateaux encastrables disponibles en 5 longueurs: 950 mm / 1350 mm / 1750 mm / 2150 mm / 2550 mm. Température de fonctionnement réglable de + 3°C à + 8°C, avec thermostat digital encastré dans le plateau. Froid ventilé.
Le système encastrable existe en mixte froid et chaud.
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Gaufrier simple électrique Krampouz
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Toaster professionnel 1 étage
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure 















