Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 

