Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
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Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
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Rampe chauffante céramique longueur 1200
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
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Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
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Bloc module fourneau induction multi zônes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
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