Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 

