Laminoir à bandes sur socle, monté sur roulettes. Conçu pour une production en quantités. 3 versions: 1 vitesse – 2 vitesses – variation de vitesse. Alimentation électrique 230 ou 400 V selon modèle.
Largeur de tapis 500 mm ou 600 mm (modèle 2 vitesses). Longueur de tapis 1000 mm ou 1300 mm (modèle 2 vitesses). Commandes regroupées pour une utilisation ergonomique adaptée à des mouvements naturels. Inversion du sens de lamainage par simple manette (pédale de commande au pied pour le changement du sens de laminage en option). Cylindres de laminage en acier poli, de diamètre 60 mm ou 71,5 mm (modèle 2 vitesses). Epaisseur de pâte réglable de 0,1 à 34 mm. Vitesses d’alimentation d’entrée et sortie du tapis selon modèle.
Tablettes relevables pour minimiser l’espace de rangement. Tapis démontables et lavables. Racleurs supérieur et inférieur démontables facilement pour le nettoyage. Bac à farine positionné sur le haut du laminoir.
Grilles de protection dotées d’un microcontact de sécurité avec arrêt du moteur en cas de relevage excessif. Sécurité supplémentaire par bouton d’arrêt d’urgence avec redémarrage manuel de l’appareil. Protection électrique générale par fusibles. Moteur protégé par un disjoncteur.
Photos non contractuelles
À partir de 8 020,00 € HT
Laminoir à bande au sol à tablettes relevables Dito Sama, avec roulettes, adapté à une production importante. 3 versions: monovitesse, deux vitesses, vitesse variable. Tapis démontables et lavables. Cylindres en acier poli. Commandes ergonomiques regroupées. Va et vient par simple manette. Grilles de protection avec sécurités, arrêt d’urgence….
UGS : LMAS
Matériels de même marque: Dito SamaMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : laminoir 1 vitesse, laminoir 2 vitesses, Laminoir de sol, laminoir vitesse variable, manette va et vient, vitesse introduction
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 230 V ou 400 V selon modèle |
| Modèle | 1 vitesse, 2 vitesses, vitesse variable |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 999,00 € HT
À partir de 243,00 € HT
À partir de 72,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Toaster professionnel 1 étage
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade 

