Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 797,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H 

