Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 797,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Lampe chauffante sur cordon réglable
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Toaster professionnel 1 étage
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Simple production café / eau chaude
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 

