Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 

