Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire positive bi température - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade 

