Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail ou support. Grill électrique plaque à snacker en acier lisse. Dimensions de la surface de cuisson: 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus sur l’avant, avec orifice d’évacuation des graisses et récupération dans un bac collecteur en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité. 2 zônes de cuisson indépendantes commandées par deux doseurs d’énergie. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson. Température de fonctionnement maximale 300°C. Voyants de mise sous tension.
Photos non contractuelles
2 328,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack. Module à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. Deux zônes de cuisson indépendantes, avec doseurs d’énergie, pour ue température maximale de 300°C. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures arrière et latéraux, goulotte de propreté, tiroir à graisses.
UGS : CSE610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : module plaque lisse acier, plancha Ambassade de bourgogne, plancha lisse acier doux plancha professionnelle, plaque lisse acier, plaque snack acier doux
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 4,4 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 300 mm |
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Armoire à poissons positive inox
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Batteur mélangeur de table 5 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Appareil doseur à chichis et churros
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Poubelle snack avec dépose plateaux
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire positive bi température - 2 portes
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade 

