Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs sur four gaz gatronorme GN 1/1.
Habillage et façade inox. Pieds en tube inox, avec vérins réglables en hauteur à 150 / 175 mm.
Dessus table de cuisson composée de quatre brûleurs avec sécurité par thermocouple: 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, avec grilles en fonte. Dimensions de la table:700 x 650 mm.
Soubassement four gaz de dimensions intérieures 530 x 400 x hauteur 305 mm, pour platerie au format GN 1/1 (530 x 325 mm). Equipé en standard de 1 grille et une plaque de pâtisserie en tôle. Brûleur à flamme auto-stabilisée de 4 kW. Sécurité par thermocouple. Thermostat.
Marque Ambassade de Bourgogne
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Toaster professionnel inox 2 étages
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Armoire positive bi température - 2 portes
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade 
