Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm 

