Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Appareil doseur à chichis et churros
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 

