Gamme modulaire ROC 900. Elément indépendant 4 feux vifs gaz, en largeur 800 mm. Existe en dessus « top », à poser, ou sur soubassement en rangement ouvert ou placard fermé. Elément positionnable côte à côte avec les modules de la gamme ROC 900. Double système de jonction et de fixation des modules entre eux pour assurer une parfaite linéarité d’assemblage. Design et finitions conçus pour une utilisation et un nettoyage faciles.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Plateau embouti, avec relevé arrière de 20 mm. Mitres d’évacuation des gaz brûlés en fonte, amovibles. Brûleurs à flamme pilote, en fonte, et diffuseurs de flamme en laiton. 3 feux vifs de puissance 10 kW et un feu de puissance 6 kW. Grilles de feux conçues pour permettre l’utilisation de petits récipients, à partir d’un diamètre de 12 cm. Grilles de mitres et de feux en fonte lavables en lave vaisselle. Boutons de commandes au design raffiné, en aluminium brossé. Poignées de portes de soubassement en aluminium brossé.
Soubassements placards avec fond inox AISI 304, intérieur à angles rayonnés.
Appareil livré avec kit de conversion au gaz naturel.
À partir de 2 117,00 € HT
Module de cuisson gaz dessus 4 feux. Gamme Roc 900 Modular. Largeur 800 mm. 3 versions: sans soubassement, sur rangement ouvert, sur placard fermé. Puissance totale 36 kW: 3 feux de 10 kW, 1 feu de 6 kW. Construction inox AISI 304, plan de dessus inox embouti avec dosseret. Grilles de mitre, grilles de brûleurs en fonte, passant au lave vaisselle…
Détails
UGS : ROC94F
Matériels de même marque: Modular Pro.Matériels de même gamme: Gamme 900Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : brûleur laiton, fourneau 4 brûleurs, fourneau modulaire, grille de mitre, Modular Roc 900 4 feux
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Puissance gaz | 36 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 800 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 1 363,00 € HT
À partir de 3 255,00 € HT
À partir de 1 610,00 € HT
À partir de 6 725,00 € HT
À partir de 2 587,00 € HT
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz 





