11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade 

