Thermoscelleuse à barquettes semi automatique entièrement électrique. Compatible avec barquettes plastique alimentaire, polypropylène, carton, aluminium. Utilisation pour produits chauds ou froids en commerces alimentaires, snack, fast food, food truck, charcutier traiteur…Modèle de table à poser, adaptable sur support (non fourni).
Caractéristiques principales: Bobine de film sur support supérieur avec système anti rolling – avance automatique du film de scellage – découpe et soudure de film simultanées – Découpes longitudinales et transversales automatiques – Outillage d’operculage adapté pour format GN 1/2 et sous multiples GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/8 – Jeu d’empreintes à changement rapide, simple et sans outil – Plaque de scellage amovible pour un nettoyage rapide – Relevage manuel des barquettes en fin de cycle – Carter en acier inox
Caractéristiques techniques: Capacité de soudure maximale 325 x 265 mm (GN 1/2, 1 barquette) – Autres formats: 325 x 176 mm (GN 1/3, 1 barquette), 265 x 162 mm (GN 1/4, 2 barquettes), 176 x 162 mm (GN 1/6, 2 barquettes), 162 x 132 mm (GN 1/8, 2 barquettes) – Laize maximale de la bobine 380 mm – Diamètre maximal de la bobine 250 mm – Cadence de soudure: 5 opérations / minute –
Armoire positive bi température - 2 portes
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg 





