Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Appareil doseur à chichis et churros
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches 

