Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bloc module fourneau induction multi zônes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Chariot pour sachets sous vide
Batteur mélangeur de table 5 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Poubelle snack avec dépose plateaux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants 

