Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire positive bi température - 2 portes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 

