Congélateur coffre « ilôt » réfrigéré à usage intensif, pour la présentation et la vente à l’impulsion de produits alimentaires préemballés, surgelés et glacés. Matériel prêt à brancher en position centrale, parfait pour GMS, petite alimentation, commerces de bouche, spécialistes de la vente de surgelés…. Gamme déclinée en trois capacités nettes de 440 / 619 / 797 litres, et deux versions, avec ou sans éclairage intérieur.
Carrosserie extérieure à revêtement standard blanc. Protection circulaire contre les chocs de chariots, en pvc gris. Cuve isolée, intérieur à angles rayonnés en métal laqué blanc, facile à nettoyer. Cuve à 2 bacs sur le modèle Gamma 2500). Fermeture par panneaux à vitre plate, montés sur cadre PVC, coulissant latéralement. Poignées PVC montées sur le cadre. Eclairage de la cuve sur modèles Gamma S, par LED sur la longueur.
Groupe de production de froid hermétique intégré, au fluide frigorigène propane R290, avec ventilateur à haut rendement.Température de fonctionnement réglable sur une plage de -18°C à -25°C par thermostat manuel à affichage analogique (double régulation sur le modèle Gamma 2500) Réfrigération statique. Dégivrage manuel.
À partir de 1 797,00 € HT
Congélateur coffre « ilôt », pour la présentation et vente impulsion d’aliments préemballés vrac ou individuels surgelés ou glacés. 3 volumes nets: 440 / 619 / 787 litres,. Deux versions: avec ou sans éclairage LED. Modèle de 787 litres en deux compartiments avec régulations séparées. Ouverture par panneaux coulissants vitrés. Extérieur en tôle prélaquée, avec protection périphérique contre les chocs de chariots…
Détails
UGS : GAMMANS
Matériels de même gamme: Conservateurs coffreMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : congélateur ilôt, conservateur ilôt, conservateur négatif ilôt, Gamma 150, Gamma 200, Gamma 250, IARP Gamma, Installateur froid professionnel recrute
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe énergétique | C |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Capacité | 440 Litres, 619 Litres, 787 Litres |
| Modèle | Eclairage LED, Sans éclairage |
| Type de froid | Négatif |
| Mode de froid | Statique |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -18°C/-25°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Appareil doseur à chichis et churros
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Armoire positive bi température - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 





