Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 

