Appareil à granités et frappés à poser sur comptoir ou sur support. Il permet aussi la production et la distribution de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, de cappuccino ou d’alcools. 2 cuves de 10 litres, 2 parfums.
Démarrage de l’appareil par interrupteur général. Fonctions granités ou frappés différenciées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de produits granités pré-réglée d’usine, modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est prêt, à bonne température ou à bonne consistance. L’arrêt de la réfrigération n’interrompt pas la fonction mélange. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie en acier inoxydable. Cuve avec couvercle en polycarbonate alimentaire anti-chocs, faciles à nettoyer. Le couvercle a pour fonction de protéger le produit d’une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté sans risque de blocage pour le mélangeur, permettant de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil, protégés par un volet. 1 bac recueille gouttes amovible à indicateur de trop plein pour chaque cuve. Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
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Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Gaufrier simple électrique Krampouz
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Double production café et tirage eau chaude
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm 

