Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire positive - double température - 2 portillons
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
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Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade 

