Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Toaster professionnel 1 étage
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire à poissons positive inox
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg 

