11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Bloc module fourneau induction multi zônes
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L 

