Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg 

