Chariot à glissières pour stockage et manutention sur plaques ou grilles en cuisine professionnelle.
Construction en acier inoxydable. Montants, traverses et glissières soudés. Montants en tube inox carré de section 25 x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées d’arrêt anti basculement à chaque extrémité. 4 roues pivotantes de diamètre 125 mm, dont 2 à freins, avec chape en polyamide, axe et roulements inox. Pare chocs annulaires sur les 4 roues.
Echelle à 20 niveaux pour bacs, grilles ou plaques GN 1/1 (accessoires non fournis). Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale acceptée par niveau: 20 Kg, ou 200 Kg pour le chariot en charge pleine.
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Toaster professionnel 1 étage 

