Disques éminceurs pour découpe ondulée. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 2 à 5 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40 en épaisseur 2MM uniquement.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif 

