Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Bloc module fourneau induction multi zônes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 





